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2019秋季火熱報名

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  • 李金寬 晉中市 大廚精英
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名師風采
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    趙利康

    中式烹調師技師

    個人榮譽及成就

    1990年在太原市委黨校學習。
    1991—2000年在太原晉蓉酒樓任廚師長及餐飲部經理。
    2001—2003年在天津開發區鑫外灘大酒店中餐部及西餐部行政總廚。
    2004年—2010年山西世貿中心廚師長。

    作品展示

    麻辣小龍蝦技術培訓 宮保雞丁技術培訓

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    李小明

    中式烹調師技師

    個人榮譽及成就

    2002年任信都餐飲集團一部廚師長
    2005年任春汾人家分店店長
    2008—2010年在太原市百云職業技校任烹調教師,同年被評為本校優秀教師
    2010年9月—2011年3月赴日本大阪任“千味中華美食”料理店料理師

    作品展示

    蘿卜干炒臘肉技術培訓 缽缽雞技術培訓

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    劉建軍

    中式烹調師技師


    個人榮譽及成就

    1990年,參加山西省青工烹飪大賽,第一名。
    1993年,參加全國烹飪大賽,獲金牌。
    1998年,山西省烹飪大賽擔任評委。
    2003年,山西省烹飪大賽,擔任評委。

    作品展示

    香辣蝦技術培訓 麻辣小龍蝦技術培訓

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    楊敬

    高級西式面點師

    個人榮譽及成就

    2005-2007年,在北京味多美任裱花主管
    2008-2009年,在巴黎貝甜任研發組組長
    2009-2011年,在巴拿米任店長
    2014年11月擔任歐米奇西點學院廣告片技術指導

    作品展示

    彩虹蛋糕技術培訓 巧克力技術培訓

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